اولا السلام عليكم حبايبى واخواتى فى الله
ثانيا صولا على الحبيب المصطفى عليه الصلاة والسلام
ثالثا انا من كما يوم عملت وراك محشية وعجبتنى قلت انزلهالكم يمكن تعجبكم
اولا المقادير مفتوحة يعنى الكمية اللى تحبيها
وراك فراخ على عدد الموجودين # سجق # موتزريلا # طماطمية # فلفلة ملونة اى لون # زيتون اخضر او اسود # فلفل # بهارات سجق او فراخ
الطريق ياقمرات
اول حاجة خليت الوراك من العضم
بعد كده دقتها كوبس عشان تتفرد وحضرة الحشوة خلط كل المقادير اللى فاتت مع بعضص
قطعت ورق فويل على مقاس كل ورك وحطيت الورك عليه وحشيته بالحشوة ولفيت كويس قوى زى السوسيرول وقفلت عليه بالفويل بكون بغلى شوربة على النار انزل فيها الوراك واتركها لحد ماتستوى
تقريبا ربع ساعة
اطلعا تبرد وبعد كده افكها من الفويل واقليها فى الزيت او احمرها تحت شواية البوتجاز
اسيبكم مع الصور
بالله عليكم اللى تعجبها الاكلة تدعيلى ان لابنا يفرح قلبى بالذرية الصالحة واصوم رمضان السنة دى وانا عارفة انى حامل
مش هقولكو قيمولى دى حاجة ترجعلكم لكن الدعوة دى عندى اهم من اى تقييم حتى لو من غير رد ادعولى فى سركم مواضيع هذا القسم برعاية
ام حمزه المصري ام حمزه المصري 811880_2.gif سوبر فتكات Fatakat 811880 اسكندريه – مصر