شوفو انا زهقت من الخضار وكمان النواشف والصوانى قات اديها كفتة ارز لازم تجربوها مقاديرى نص كيلو لحم مفروم احمر بدون دهن وكوب ارز مطحون ووحزمة بقدونس كدة محترمة متقطعة وتلات بصلات مفرومين وست فصوص ثوم ومعلقة ملح وكمون وفلفل اسود ونعناع وبهارات من اللى عندك واخلطى كلهم فى المفرمة او الكبة بتاعتك مع بعض وبعدين شكليها على شكل كور وانتى بتعملى الكور ادهنى ايدك زيت عشان يكون سهل واقليها بالزيت وبعدين طلعيها على مناديل ورق وتحضرى الصلصلة بتاعتها تجيبى فصين ثوم صفريهم بالزيت وحطى الطماطم المضروبة بالخلاط وسيبيها تتسبك وبعدين حطى الكفتة فيها يدوبك تغلى غلوتين وبالهنا والشفا جنب الارز بتكون حلوة قوى مواضيع هذا القسم برعاية
omtito omtito 102477_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 102477 الامارات – مصر
سبحان الله و بحمده