بنجيب الكوارع وننضفها اوى ونغشلها بالدقيق وبعدين نقطعها ونطبخها نحطها فى ما مغلى لحد ما تبقة طرية خالض وبعدين نقطع بضل وثوم وبعدين نشوحهم فى الشمنة كويش وبعدين نحط نض كيلو طماطم لوعوزها خفيفة لو تقيلة يبقى كيلو على واحدة كارع كاملة وبعد لما يحمر البضل والثوم نحط الطماطم تكون معمولة فى الخلاط ونتركها لحد ما تتشرب وتبقة ثقيلة نحضر طاجن او ضنية كبيرة ونحط الكوارع فى الحاجة الا هاتعملى فيها ونحطها حلو كدة ونحط فوقها الطماطم بعد ما اتعملت وتدخل الفرن لحد ما تتشرب وتحمر وبالهنا والشفا على فكرة انا بعمل جنبها منبار معلش انا معنديش موبيل اضور بش الاكل دة حلو اوى مواضيع هذا القسم برعاية
جزره حمرا جزره حمرا images/avatars/peppers.jpg فتكات نشيطة Fatakat 404186 القاهره – القاهره
سبحان الله و بحمده