المقادير
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
بقسماط (خبز مجفف مطحون)
2 ملعقة زيت
ملح – بهار(فلفل أسود مطحون)
الطريقة
نخلط المقادير جميعها معا، وربما لاحظ القارئ أني لم احدد كمية البقسماط فهو يوضع إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكة، ويجب أن لا نخلط مع المقادير الزيت فهو للقلي. .
نشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة وتقلى في الزيت على نار هادئة إلى أن تستوي
وبعد ذلك لكي الخيار انتي سيدتي بعمل الساندوش كما تحبين
باضافه:
جبن المربعات شيدر
الخس
الطماطم
المايونيز
الكاتشب
الماسترد
وقدميها لاطفالك وبالهناء والعافيه
مواضيع هذا القسم برعاية
دانه خالد دانه خالد فتكات نشيطة Fatakat 90807 khubar – saudi arabia