السلام عليكم
بصراحة انا اول مرة اكتب ف القسم دة
انا جيبالكوا انهاردة طريقة مختلفة للفراخ
اللي هي المندى
يارب تعجبكوا
انا مجرباها كتير
اولا
المقادير
فرخة متقطعة 8 قطع
بصل
2 فص توم
ملح
فلفل اسود
بابريكا
كركم
قرفة
بهارات فراخ او كبسة
وممكن الاتنين
كاري
وزبادي
الطريقة
هتفرمي البصل والتوم يريت تكونوا مفرومين قوي علشان الفراخ تشرب منها كويس
بعدين هتحطى البهارات اللي قولتها عليهم
وعليهم الزبادى
وتحطيهم ع الفراخ وتقلبيها فيها
وتسبيها لمدة يوم ف التلاجة
يفضل و ممكن تحطيها 3 ساعات
وبعدين هتكوني مسخنة الفرن اوي ع اعلي درجة
وحاطة جواه الصنية اللي هتسوي فيها الفراخ
بحيث انك لما تطلعي الصنية وترصي الفراخ تعمل صوت
طشة كدة من كتر السخونية
وتسبيها حوالي ساعة ونص كدة
وبالهنا والشفا
ممكن تضيفي اي بهارات تحبيها تاني
او
تشيلي بهارات زي ماتحبي
وممكن تعصري ليمون لو عايزة بردو
اصل الاكل فن زي ماتحبي انتي
مواضيع هذا القسم برعاية
nardy nardy 657749_12.gif فتكات رائعة Fatakat 657749 فى بيتنا – مصر