السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
بنسلق الفراخ وبنحط مع الشوربة بصل وطماطم
البصل والطماطم بيدو نكهه ممتازة والطماطم بتدى للفراخ شكل احمر جمبل فى الفران زى اللى هتشوفوها دى
وبعد سلق المرق بنجيب الملوخية بعد التخريط وندوبها فى المرقة ونحضر فصين ثوم مدقوقين ونحمره بسمنة
وبعدين نطش الملوخية بالثوم ونغطيها نشرب ريحة الثوم ونجهز الرز الاول وبعدين الملوخية ويكون الفراخ تحت الشوايه
عن أبي سلمة قال سألت أبا سعيد وكان لي صديقا فقال اعتكفنا مع النبي صلى الله عليه وسلم العشر الأوسط من رمضان فخرج صبيحة عشرين فخطبنا وقال إني أريت ليلة القدر ثم أنسيتها أو نسيتها فالتمسوها في العشر الأواخر في الوتر وإني رأيت أني أسجد في ماء وطين فمن كان اعتكف مع رسول الله صلى الله عليه وسلم فليرجع فرجعنا وما نرى في السماء قزعة فجاءت سحابة فمطرت حتى سال سقف المسجد وكان من جريد النخل وأقيمت الصلاة فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يسجد في الماء والطين حتى رأيت أثر الطين في جبهته مواضيع هذا القسم برعاية
ام بيدو وعمران ام بيدو وعمران 179533_4.gif فتكات نشيطة Fatakat 179533 القاهرة – مصر