[b][size="5"]المطبخ المغربي أحسن مطبخ في العالم 
نالالطبخ المغربي شهرة عالمية، واقتحم مطابخ أوروبا، وتربعت أصنافه على عرشالمأكولات الأكثر رواجا في العالم كالكسكس والحريرة والطاجين
وبعض السياح يقصدون المغرب خصيصالتذوق الأكل المغربي، ويكفي أن نعلم أن استقبال الضيف بالمغرب لا يكون إلابكؤوس شاي دافئ "المنعنع".
ويشتهر الطبخ المغربي باحتوائه على كمية كبيرة من التوابل، وخصوصا البهارات وهذا ما يميزه عن باقي أنواع الطبخ في العالم
وتعد وجبة "الكسكس" أشهر الوجباتالمغربية وهي القاسم المشترك بين جميع المناطق، فهي الأشهر والأكثر إقبالالدى المغاربة، فمن التقاليد المعروفة بالمغرب أن يوم الجمعة هو يوم وجبةالكسكس، وقلما تتخلف أسرة مغربية عن هذا الموعد
المطبخ المغربي أحسن مطبخ في العالم
من طرف فتيحة مولات الحريرة في الإثنين 25 أكتوبر – 15:34
نالالطبخ المغربي شهرة عالمية، واقتحم مطابخ أوروبا، وتربعت أصنافه على عرشالمأكولات الأكثر رواجا في العالم كالكسكس والحريرة والطاجين
وبعض السياح يقصدون المغرب خصيصالتذوق الأكل المغربي، ويكفي أن نعلم أن استقبال الضيف بالمغرب لا يكون إلابكؤوس شاي دافئ "المنعنع".
ويشتهر الطبخ المغربي باحتوائه على كمية كبيرة من التوابل، وخصوصا البهارات وهذا ما يميزه عن باقي أنواع الطبخ في العالم
وتعد وجبة "الكسكس" أشهر الوجباتالمغربية وهي القاسم المشترك بين جميع المناطق، فهي الأشهر والأكثر إقبالالدى المغاربة، فمن التقاليد المعروفة بالمغرب أن يوم الجمعة هو يوم وجبةالكسكس، وقلما تتخلف أسرة مغربية عن هذا الموعد
أما "الحريرة" فهي وجبة رمضان بلامنازع، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بشربة الحريرة، وهي عبارة عن مزيجلعدد كبير من الخضار والتوابل يقدم في أوان خزفية مقعرة تسمى محليابـ"الزلايف"، وقد يستغرق إعدادها أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لاتستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل الغروب، أن نفس الرائحة الزكية تنبعث منجميع البيوت بلا استثناء
أما الحلويات المغربية فأشهرهاتسمى "الغريبة"، وهي مزيج من الزيت والسكر والزبدة والدقيق، إضافة إلىحلويات أخرى كـ"كعب غزال" وحلوى التمر و"الملوزة" وتقدم كل هذه الحلوياتفي كل الأفراح والمناسبات وفي الأعياد، وهناك حلوة "الشباكية" وهي الحلوىالتي ترافق الحريرة خلال شهر رمضان على مائدة الإفطار في تقليد جماعيكالعادة
الحريرة
مسمن ( رغايف )
سلطة مغربية
سلطة مغربية خاصة
سلطة الأرز
سلطة خضراء بالجبنة والزيتون والتوابل المغربية
مواضيع هذا القسم برعاية
ايه اوسة ايه اوسة 478879_8.gif فتكات متميزة Fatakat 478879 القاهرة – مصر