المسخن دي اكلة فلسطينية جمدة جدا
المكونات
فرخة مسلوقة
لحم مفروم
بصل كتري علي قد ما تقدري
زيت زيتون
لوز مسلوق ومحمر
خبز كبير
الطريقة
اخود البصل المفروم مع البهارات واللحم والفلفل الاسود واتركهم علي النار هادئة ومعهم قليل علي زيت زيتون واتركهم تستوي وبعد لما تستوي اضع فيها قطعة قطعة من الفراخ المسلوقة واغمسها في اللحم بعد لما تستوي حتي تاخد طعمها واخرجها لاقليها وبعد ذلك اضع عليها ثماء واضعا علي جنب شوية
اخد الخبز وابلوه شوية شوية بالشوربة وادهنوه بزيت الزيتون وافرد عليه اللحم المفروم واضعوه في الفرن عشان يتحمص كدة وينشف شوية ويكون طعمه لذيذ في الاكل
طريقة التقديم
اقدم الرغيف عليه قطعة الفرخة ومزين ببعض اللوز المحمر
بالهنا والشفا
ام سهيييييييييييييييييل:149 : مواضيع هذا القسم برعاية
ام سهيل ام سهيل 61089_4.gif فتكات متميزة Fatakat 61089 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده