اليوم هيكون فى اكلة سهلة وخفيفة ومش هتاخد وقت معاكى
يلا نشوف المقادير
بطاطس مغسولة كويس ومقشرة ومتقطعة شرائح بطول البطاطسيه كلها وتكون شرائح رفيعة اى اسمك من البطاطس الشيبسى ثم بعد كده نجيب لحمة مفرومة حوالى ربع كيلو ونضع عليها التوابل من ملح وفلفل اسود وبهارات ونبشر عليها بصلة صغيرة وبقدونس مفروم وبعدين هنجيب شريحتين من البطاطس المقطعة زى التوست ونحط اللحمة المفرومة بين الشريحتين ونلفها فى بيضة مضروبة بشوية فلفل اسود وعلى الدقيق نبطنها وبعدين فى زيت للقلى وعلى نار هادية بقلى البطاطس ونطلعها ونحطها على اى ورق عشان نصفى الزيت وبالهنا والشفا
على فكرة ممكن تكللى معاها فرخة مشوية وسلطة خضرة
مواضيع هذا القسم برعاية
مولة امولة مولة امولة فتكات جديدة Fatakat 455024 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده