المقادير
4
ملاعق نشا صغيره (ملعقه شاى)
نصف كوب زيت .
نصف كوب ماء
بيضه كامله او 2بياض بيض.
2ملعقه خل كبيره .
ملح +فلفل ابيض
الطريقه
يقلب النشا مع الماء البارد ثم يرفع على النار
مع التقليب المستمر حتى يصير سميكا ويتغير لونه فيرفع ويترك ليبرد
يوضع البيض فى الكيتشن ثم الزيت ثمعجينه النشا ويضرب جيدا حتى يضير مايونيز
ثم يضاف الملح والفلفل والخل ويستخدم .
منقووول مواضيع هذا القسم برعاية
تسلم سلمى تسلم سلمى فتكات حبوبة Fatakat 830718 الجيزه – مصر
سبحان الله و بحمده