السلام عليكم وصباح الفل كل شويه الاقي بنوته بتسال هتاكلو فسيخ ورنجه ولا لا ارد عليها واقولها اللي عرفته المهم عشان مطولش عليكم اكيد فيه منكم كتير بيعمل كده بس انا لسه عارفه امبارح وقولت اقولكو الدكتور ماجد زتون قال ان لازم نحط الفسيخ في الفريزر يةمين يتجمد قبل ماناكله لان ده بيموت البكتيريا اللي فيه ونخرجه قبل الاكل بيفك ونضفه وننقعه في خل ولمون وزيت ونسيبه في التلاجه لحد ماناكله والرنجه سمعت علي قناة النيل الشيف بسمه بتقول لازم نغلي ميه ونمسك الرنجه من الناحيتين ونسقطها في الميه المغليه ونعد كده لحد 10 هنلاقيها بتتنفخ وتفتح ونقلبها ونحطها تاني واما تفتح نقشرها ونضفها المهم ان الموضوع ده بيخلصها من البكتيريا والملح الزياده ومش بيغير طعمها زي الشوي وربنا يعديها علي خير والدكتور قال اللي يقدر يقلي الفسيخ في شوية زيت مغلي لمده بسيطه يكون افضل طبعا انا اول مره ف حياتي هعمل كده والحمد لله ان السنين اللي فاتت عدت علي خير ههههههههه ارفعو الموضوع عشان البنات كلها تشوفه بالله عليكو بحبكو في الله مواضيع هذا القسم برعاية
ام محمود ورقيه ام محمود ورقيه فتكات متميزة Fatakat 1235433 المدينه الفاضله – مصر
سبحان الله و بحمده