ازيكم يا احلى فتوكات انهرده جيبالكم طريقه اللحمه بالبصل
بس ايييييييه بقى تجنن وتستاهل بؤكم بجد
انا قلت لازم افيد فتوكاتى حبايبى من الاكل اللى بعمله على قدى كدا
اول حاجة بتجيبى اللحمه وتغسليها كويس وتجيبى معلقه سمنه بلدى وشويه زيت وتشوحى فيهم اللحمه لحد ما لونها يتغير وبعد كدا تضيفى البصل المفروم
شوفى انتى حسب رغبتك ف كميه البصل حسب كميه اللحمه اللى عندك
وتقلبى البصل مع اللحمه كويس لحد مايدبل شويه
وبعد كدا تجيبى فصين توم مدقوق وتحطيهم على اللحمه والبصل وتقلبى
وكل دا على نار هاديه من اول ما تحطى اللحمه ف السمنه لحد ماتحطى فصين التوم تفضل النار هاديه مع التقليب
وكل اما اللحمه تتشرب من ميتها تزودى شويه ميه صغيرين
شويه بشويه عشان اللحمه متبقاش زى المسلوقه لو حطتلها ميه كتير
وبعد كدا تضيفى الملح والفلفل الاسود وبهاارت اللحمه وتقلبى لحد ما اللحمه تستوى كويس اوى وبالهنا والشفا
ممكن تستبدلى البصل بالتوم للى مش بيحب اللحمه بالبصل
يعملها بالتوم .
مواضيع هذا القسم برعاية
special.nanosa special.nanosa فتكات غالية قوي Fatakat 220893 alex – egypt