انتم عارفين طبعا مش بحب اطول عليكم ندخل على المقادير بسرعه
المقادير
1 كيلو فراخ فيليه
الخلطه اللى هنحشى بيها
2ملعقه كسبره خضرا مفريه
1 ملعقه ثوم مفرى
ربع كيلو لانشون مدخن او بسطرمه
كوب جبنه موتزاريلا
2 ملعقه زبده
نروح لخلطه التتبيله
1 عصير بصله
1عصير ليمونه
ملح وفلفل حسب الرغبه
للتحمير
2 بيضه مخفوقه
كوبايه بقسماط مفرى ناعم
كوبايه دقيق
زيت للقلى
الطريقه
نتبل الفراخ فى البصله مع الليمونه
وبعد كدا نخلط الحشوه اللى قولنا عليها سوا
ونحشى بيها الفراخ وتقفليها بالخيط او بالخله
جينا لتحميرها
تحطيها فى دقيق بعد كدا فى البيض بعد كدا فى البقسماط
وبعد كدا تتحمر فى الزيت
وبيكون طعمها تحفه
ياريت التقيم مواضيع هذا القسم برعاية
sasa we bass sasa we bass سوبر فتكات Fatakat 287637 كفر الزيات – مصر