السلام عليكم ازيكم يا فتوكاتى
فتوكاتى الحلوين النهارده جيبلكم الغداء بيتاعى عملت كبده مشويه على الفحم
يلا معايا اقولك الطريقه بجيبها من عند الجزار بيعملها مقطعه شرايح لشوى
بنقعها فى الخلطة السحريه بتاعتى وهيه عصير بصل وبهارات وليمون ومسترده بتخلى طعمها تحفه
واسيبها من بالليل لصبح
ودى شكلها
واهى وبعد ما شو يتها على الفحم
وعملت شبسي
وطحينه
ومكرونه
وعملت كيك تعالو
المقادير
2ونصف كوب دقيق
2 معلقه صغيرة بيكنج بودر
قشر برتقال
رشه ملح صغيرة
1كوب سكر بودرة
ربع كوب زيت
1/4 1 كوب عصير برتقال متصفي
انا بحط بيضتين بس
الطريقه
نجيب الزيت والسكر نضربهم مع بعض لحد يبقى زى الكريمه
وبعد كده نضيف البيض ونضع بش البرتقال وعصير البرتقال ونخلطهم جامد جدااا
ونضيف الخليط الى الدقيق اللى وضعنا عليه البيكج بودر
ودهن القالب بالسمن ونضعه فى الفرن
ارجو منك ان ينال اعجابكم امضاء ### ### مواضيع هذا القسم برعاية
ام نوسو نوسو ام نوسو نوسو 343310_67.gif فتكات غالية قوي Fatakat 343310 ***دمياط*** – مصر