بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
بما ان الجو حرررررررر جدااااااااا ومش قادرين نقف فى المطبخ كتير
قررت اعمل اكلة سريعة جدا وطعمها لذيييييييييذ جدا وهى الكبدة المشوية بس مش فى الفرن انما على البوتاجاز من فوق
المقادير
كبدة مقطعة شرائح زى البانيه وتكون رقيقة مش تخينة
ملح وفلفل اسود
كسبرة ناشفة
كمون
بصل بودر
توم بودر
عصير ليمون
الطريــــــــــــــــــــــــقــــــــــــــــــــ ــة
اهم حاجة نشيل الغلاف الشفاف من الكبدة ونغسلها غسلتين بالماء ثم نتبلها ونتركها ساعة فى التتبيلة
ثم ننزل بشرائح الكبدة فى طاسة بها قليل من الزيت الساااااااااااخن ونتركها تتشوى من الناحيتين وهى مش بتاخد وقت لازم نفضل مراقبينها
وتقدم بالف هنا وشفا شوفتو سهلة ازاى
اتمنى الوصفة السهلة دى تعجبكم ولو حابين وصفات تانية للكبدة اتفضلوا
الكبدة بالصوص الابيض يم يم من شكشوكة بالفلفل
https://fatakat.univanet.com/#3648924
فى غمضة عين حيكون عندك احلى غدوة الكبدة بالردة من شكشوكة بالفلفل
https://fatakat.univanet.com/#4317177
ودى الكبدة الاسكندرانى بطريقتى الخاصة ادخلت بعض الاضافات عليها
اكلنا النهاردة بالعيش قرنبيط مقلى وكبدة اسكندرانى من شكشوكة بالفلفل
https://fatakat.univanet.com/#4011657
اوعوا تنسوا التقييييييييييييييييييييييم ياقمرات مواضيع هذا القسم برعاية
شكشوكة بالفلفل شكشوكة بالفلفل 360618_8.gif ملكة فتكات Fatakat 360618 الاقصر – مصر