السلام عليكم عزيزاتي الفتوكات
اليوم عملتلكم القرنبيط بالطماطم
وداه من المقبلات السخنة
اول حاجة نبتدي بيها
راس قرنبيط
نغسلو و نحطو في ماء مع ملح يتصلق
و المقادير
معلقة صغير فلفل احمر و معلقة صغيرة كامون
و ملح حب الذوق
و راس ثوم و حبتين طماطم
و زيت زيتون و حامض و ملعقة كبيرة كزبرة وشوية معجون طماطم
نحط المقادير كلها في مقلاة و نشعل عليها النار ونخليها شوية تستوي
بعد ما الخليط يستوي نضيفلو القرنبيط المسلوق
نضع القرنبيط و نمزجوجيدا مع صلصة الطماطم
ثم نخليه شوي يستوي
وفي الاخير نعصر عليه حامض على حسب الذوق
و تفضلو الطبق النهائي
و عملت معاه شوية جمبري على طريقة حبيبتي دودي
وبالصحة و الراحة
ماتنسو التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
ميوس المؤمنة بقضاء الله ميوس المؤمنة بقضاء الله 283062_13.gif فتكات ست الكل Fatakat 283062 مدينة فتكات – دولة حبيبي