تخطى إلى المحتوى

القرع العسلى حلو وحادق 2024.

النهاردة يا قمرات جايبة لكم اكلة جربتها انا شخصيا كذا مرة اولا نجيب قرعة عسل كبيرة نقشرها ونقطعها مكعبات ونضعها فى حلة على النار بدون ماء هى حا تنزل ميتها مع التقليب اللى ان تذ بل نطفى عليها النار نجيب صينية ونضع قليلا من القرع العسلى ثم نضع علية لحمة معصجة طبعا فتوكات عارفيين ازاى بنعصج اللحم ولا اية وبعدين نضع طبقة اخرى من القرع العسلى ونضع على الوجة بشاميل مقادير البشاميل 1كيلو لبن 3 ملاعق دقيق ملح فلفل 2معلقة سمن او زيت ذرة نحمر الدقيق فى السمن او الزيت اللى ان يصبح لونة وردى ثم نضع اللبن والملح والفلفل مع التقليب الى ان يتخن القوام ثم نضعة على القرع العسلى وندخل الصينية الفرن دة طبعا الحادق الحلو بقى نحضر صينية ونضع طبقة من القرع ثم نضع فى الوسط زبيب وسكر ومكسرات ممكن سودانى ونضع الطبقة الاخيرة من القرع ثم نعمل البشاميل لكن فى الحلو نضع سكر وقرفة ونقلب برضة حتى يغلظ القوام ونضعة على القرع وندخلة الفرن وبلهنا والشفا ارجو التقييم مواضيع هذا القسم برعاية

قضى فكان قضى فكان 942064_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 942064 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.