كميه من الفول المدمس نحطها بصحن عميق(سلطنيه)
حزمة بقدونس مفرومه ونحطها على وش الفول
بصله مفرومه ومدعوكه بالملح والفلفل الاسود ونحطها فوق البقدونس
معلقتين سمن بلدى نقدحهم عالنار ونطشهم عالبصل
نولع فحمه عالنار حتى تصير جمره حمره
نحط جوا الصحن بتاع الفول فنجان قهوه ونحط جوا الفنجان معلقة سمن
ونطفى فيه الفحمه
ونغطى الصحن بسرعه قبل الدخان ما يطلع لبره
وبعد دقيقه كده افتحى عليهوشيلى الفنجان وفرغى الفول بطبق التقديم وقلبيه كلو فبعضو
ومتنسوش تدعولى مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكه مصريه37 فتوكه مصريه37 216201_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 216201 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده