بتحبي الفول النابت
وبتحبي تفطري بيه ……….وانا كمان
بصي يا ستى تجيبي كمية الفول اللي انتى عايزاها
يستحسن تكون قليله علشان بيتضاعف حجمه
تنقعيه في ميه وسيبيه يوم وبعد كدة تانى يوم غيري الميه
وتالت يوم غيري برضه الميه(خليكي حريصة علي موضوع تغيير الميه ده علشان ما يبوظش ماشى)
بس يا ستى لغاية ما يبتدي ينبت وتطلع الزلومة بتاعته دي ماشى
هاتى بقي ثوم مفري كتير +كمون واخلطيهم كويس وحمريهم في ملعقة سمنة
في ناس بتحب تحمر معاه قرن فلفل حار (حسب الرغبة)
بعد ما يتحمر كويس ويبقي ذهبى حطى خل عليه (طشيه يعنى ) ماشى
وخللي بالك كل حاجة حسب الرغبة يعنى انا بحب طعم الخل يكون زايد مثلا
بعد كدة زوديه ميه وحطي الفول وخليه يغلي كويس وطبعا حطى الملح (وشطة حمراء حسب الرغبة )
وبعد كدة بقي اشربيه او قشريه الاول وكليه (اصل في ناس تحب تقشر كل واحدة تطلع في المعلقة طبعا) وممكن تعصري عليه ليمون
ودي اكله صحية جدا علي فكرة وكويسة للي عندهم برد
وبالهنا والشفا
ملحوظة اللي يقولك انه بيتعمل بحاجة تانى غير الكمون والثوم يبقي غلطان انا سألت ناس كتير واتاكدت من الموضوع ده
مواضيع هذا القسم برعاية
alaam alaam 70859_1.gif سوبر فتكات Fatakat 70859 ارض الوطن – مصر