فراخ مقرمشه لذيذه جربوها
المقادير
نصف كوب بقسماط +3ملاعق كبيره دقيق+2معلقه كبيره بهار فاهيتا+بيضه+4قطع فراخ+رشة ملح+زيت زره للقلي
الطريقه
أخلطي البقسماط والدقيق والبهار والملح في وعاء وأخفقي البيضه في وعاء 0وأغمسي قطع الفراخ في البيض ثم قلبيها في خليط البقسماط وادخليها الثلاجه لمدة ساعاعه أو ساعه ونصف تقريبا
ضعي الزيت في مقلاه غويطه على النار يسخن جامد واقلي فيها قطع الفراخ حتى تحمر ثم ضعيها في صينيه ودخليها الفرن لمدة 40دقيقه
وبالهنا والعافيه
مواضيع هذا القسم برعاية
نور القمر1 نور القمر1 213212_5.gif فتكات ست الكل Fatakat 213212 المنصوره – مصر
سبحان الله و بحمده