صباااااااااح الفل عليكم الشطه
انهاردهه هنتكلم عن ط§ظ„ظپطھظ‡
نخش ع طول ف الموضوع
الرز نغسله ونشوحه مع حبه سمن بلدى وننزل عليه بالميه المغليه مع الملح وليمونه صحيحه وقرن فلفل يتشرب نغطيه وع نار هاديه ربع ساعه
الصلصه
هنشوح حبه طھظˆظ… ف سمن بلدى تتحمر ننزل عليها بالخل ونسيبهم يغلوا معع بعض نص دقيقه كده وبعدين ننزل بالطماطم تتسبك نحط التوابل بتاعتها وماننساش الشطه
العيش نقطعه بالمقص اسهل لو طرى لو ناشف نكسره وننشوحه بقى ف حته سمن بلددى برضه لما يتحمس نحط حته توم مفروم ونقلب ونسيبه
اللحمه طبعا نسلقها ف مع حبهان وبصله وممستكه ووورق لوروا ووووووجزرة مبشورة وطماطمايه مبشورة ووحبه سكر عشان تستوىى وتغلى نغطيها تستوى ع نار هاديه براحتها بقى
كده جهزنا كل عناصر الفته نجمعها بقى
هنجيب العيش نحطه تانى ع النار ونحط عليه معلقتين تلاته صلصه ونقلب وننزل بشويه شوربه وبعدين نحط الرز وحبه شوربه وع الوش الصلصه
ف تكه بقى مع اللحمه اتعلمتها من جوزى
هنجيب طاسه نحط فيها بصلايه مفرومه ونشوحها ف حته سمن وننزل عليها بالفلفل الالواان او الرومى الاخضر وبعدين طماطم مكعبات ونسيبها كام دقيقه وننزل باللحمه عليها ونسيبها لحد ماالخضار يدبل ونتبلها بتوابلنا بتبقى ووووووووووووه ف الطعم ونحط ط§ظ„ظ„طظ…ظ‡ فوق الوش والف هنا
مش عاوزة اكتر من دعوه بالصحه والستر وحسن الخاتمه
مواضيع هذا القسم برعاية
زهايمر زهايمر images/flowersavatars/avatar0012.jpg فتكات غالية قوي Fatakat 322795 الاسكندريه – مصر