السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العجينه اللى مبتقولش لاء
عجينة رائعة تعلمتها نقلا عن منال العالم
رائعة و ممكن تعملى منها اى شيىء
فطائر بيتزات كرواسونات الخ
و تحشيها زى ما يعجبك
شكولاته مبشورة ,, جبنه استامبولى جبن نستو ..عجوة ما شاء الله روعة يا بنات
نشوف المقادير كدا
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية تذوب فى ربع كوب ماء دافىء مع ملعقة كبيرة سكر و تترك جانبا حتى تعمل رغوة عاليه "يعنى تقريبا اركنيها عشر دقايق كدا عقبال ما تجهزى باقى المقادير"
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكنج
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ او اقل او اكثر حسب الدقيق
الطريقة
1- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين بيلزق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بيلزق بالاناء الي بتعجنوا فيه
و تترك تختمر لساعة
ولو سيبتيها ساعتين بتبقى احلى واحلى
بعد كدا بنبتدى نفردها بقى و نقطعها و نلفها زى ما يعجبنا عايزين نعملها مجرد قرص بالعجوة و اى حشوة ماشى عايزين نعملها بيتزا اوك عايزين نلفها زى الكرواسون و نحشيها جبن بتبقى جميلة جدا بردو
يدهن الوجه باالبيض
تخبز فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريبا او حتى احمرار الوجه 
باقى العجينة 
ها ايه رايكم 
ممكن تفطروا بيها و تاخدوا منها معاكم الشغل او الكلية للى لسة بيدرسوا و هاتعجبكم جدا و انضف و ابرك و اوفر من حاجة الشارع
اتمنى تجربوها و ان شاء الله تعجبكم
بصراحة انا لسة مجربتهاش انا هابقى اجربها بس مش دلوقتى هاعملها فى يوم الــ free عشان انا عاملة ريجيم
اللى تجربها تقولينا ايه الاخبار معاها
منقوووول
مواضيع هذا القسم برعاية
salafya salafya 134858_1.gif فتكات هايلة Fatakat 134858 قلب زوجى – ارض الله الواسعة