الطريقة الصحيحة لتنظيف الاسماك 2024.

تمسك السمكة من ذنبها، وتبشر بواسطة سكين عريضة أو مبشرة البطاطس من الذيل إلى الرأس. وإذا لاحظت ِصعوبة في نزع قشور الأسماك، ضعيها في الماء المغلي لمدة دقيقة ليسهل تنظيفها. ثم، يشق أسفل بطن السمكة ويستخرج ما فيه، لتغسل بالماء البارد، ويمكن قص زعانفها بمقص قديم.

لتشريح الأسماك:
يقصّ الرأس وتشقّ السمكة بسكين دقيقة في وسطها من الرأس حتى الذيل، ثم يتمّ ادخال الشفرة بين اللحم والعظم، وتجرّد من الأعلى إلى الأسفل.
متنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية

سجي الحياة سجي الحياة 789776_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 789776 مدينة الاحلام – أرض الله واسعة

سبحان الله و بحمده