السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
المقادير
صدر دجاج عدد 2 مخلي من العظم و مغسول و مقطع الى مكعبات
كوب زبادي
ملح
فلفل اسود و بابريكا
كاري
فلفل اخضر او ملون مقطع
بصل و طماطم مقسمين الى ارباع
اسياخ خشب مغمسة بالماء حتى لا تحترق
بقدونس مفروم ناعم
الطريقة
نخلط التوابل مع الزبادي و الملح و مكعبات الدجاج في طبق و نتركه لساعتين على الاقل
و الافضل ليلة كاملة في الثلاجة
ثم نضمها في الاسياخ بالتناوب مع الفلفل و البصل و الطماطم
و نصفها في صينية الفرن و ندخلها الى الفرن لمة 20 الى 30 دقيقة و يكون الفرن مسخن قبل فترة
و الف هناوشفا 
مواضيع هذا القسم برعاية
اميرة النور اميرة النور 116154_1.gif فتكات رائعة Fatakat 116154 الاسكندرية – مصر