هنحتاج ثوم كتير
وبصله صغيرة
و2ليمونه
وفلفل اخضر
وملح وفلفل وبهارات وخل وماء
هنضرب كل المكونات دي في الخلاط كويس جدا
وبعدين هنحط السمك في حاجه غويطه ونحط عليه الخليط ونزود ماء وخل لحد ما نغطى السمك ونقلبه ونغطيه كويس ونسيبه وقت طويل عشان يشرب من التتبيله
نيجى بقى للقلي هنجيب ماء ودقيق وملح وفلفل ونخلطهم بحيث يكونو سائلين
ونجيب طبق نحط فيه دقيق وملح
هنطلع السمك من التتبيله ونحطه في الدقيق اللي معاه الية وبعدين نحطه في الدقيق الناشف وبعدين نقلية وبألف هنا وشفا مواضيع هذا القسم برعاية
mero 2024 mero 2024 فتكات هايلة Fatakat 175922 الخور – قطر
سبحان الله و بحمده