انا اول مره اجربه
جبت سمك بوري وتبلته بعد ما غسلته كويس جدا ونقعته في خل
تبلته في لمون وملح وكمون وخل شويه وشطه سبته حوالي ساعه
بعدين حشيته ببصل وجزر مبشور ومكنش عندي خضره فحطيت كسبره ناشفه وتبلت كل ده بملح وفلفل وليمون
وبعدين سخنت صينيه صاج كانت بايظه عندي قلت اشوي عليها
وحطيت السمك في الرده بس الرده ما مسكتش في كتيرر
المهم سخنت الصينيه جدا ووطيت العين وبعدين حطيت السمك
جيه بحركه بعديها بخمس دقايق لقيته لازق في الصينيه
استنيت شويه كمان جاي اشوفه من تحت لقيته برضه لسه لازق
رحت حطيته علي فويل في صينيه تانيه في الفرن
وشكله بقي مش حلو خالص
مش عارفه ليه ما عرفتش اعمله من فوق مواضيع هذا القسم برعاية
روزتات روزتات images/avatars/pinkflower.jpg فتكات رائعة Fatakat 511780 جده – السعوديه
سبحان الله و بحمده