اليوم جبتلكم الاكله المشهوره بالبصره وهيه السمبوسه
المقادير
ورق سمبوسه
كوب من الكراث الاخضر المثروم
كوب من الكرفس المثروم
كوب من الماش (نوع من البقوليات)
كوب من البطاطا المسلوقه والمقطعه مكعبات ناعمه
2ملعقة كوب بهارات
فلفل حار حسب الرغبه
2ملعقة كوب ملح
2ملعقة فلفل اسود مطحون
طريقة العمل
تخلط المكونات السابقه جميعا وتحشى بها ورق السمبوسه
وتقلى في النار الى ان تنضج
وتقدم بالحال
لانها
الذ عندما تكون حارة
وبالف عافيه
مواضيع هذا القسم برعاية
برباره البصراويه برباره البصراويه 18147_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 18147 البصرة – العراق
سبحان الله و بحمده