ازيكم يافتاتيك انتوا عاملين ايه
يارب تكونوا بخير المهم انا النهاردة عاملة سجق بلدي تعالي شوفي الطريقة وقوليلي رأيك
اولا هنجيب المونات دي :
نضف كيلو سجق بلدي( من عند الجزار)
2بصلة كبيرة _ 3حبات فلفل رومي -2 طماطم -ربع معلقة ملح -رشة فلفل اسود -رشه بهارات
اولا هقول الطريقة وبعدين انزل الصور هنجيب السجق نغسله وبعدين نحطه في مقدار ميه يدوب يغطيه في صينية وع النار ونسيبه يستوي لحد ما الميه تتبخر كلها ومايفضل غير السمن اللي نزل من السجق نفضي السمن ده في طاسة صغنونة لان حجم السجق بيكش وبعدين نطلع السجق على جنب نقطع البصل والطماطم والفلفل ونحط البصل على السمن اللي في الطاسةونقلب ونحط رشة ملح لحد مايدبل بسيط وبعدين نقطع السجق قطع صغيؤرة وننضيفه برضه ونضيف الطماطم والفلفل ونحط رشة البهارات والفلفل الاسودونوطي النار ونيب الطماط تنزل مايتها والسجق يشرب طعم الاضافات وبعدين بالهنا والشفا اسيبكم مع الصور وامانة لو عجبتكوا الاكلة تقيموا وتردوا عليا عشان اتشجع يلا ع الصور
معلش نسيت اصوره قبل ما احطه ع النار
والطبق ده عشانكو ياقمرات
بس خلاص تعبت وخلصت مستنية الردود والتقييمات طبعا بااااي مواضيع هذا القسم برعاية
Bosy.UmMozy Bosy.UmMozy 569603_1.gif فتكات متميزة Fatakat 569603 القاهرة – مصر