المكونات
– ملعقة اكل من زيت الخضار
– نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطعة مكعبات
– ملعقة شاي من الثوم
– كوبين من الرز الأبيض أو الأسمر
– علبة من صلصة البندورة
– كوب وربع من الماء
– مكعب مرقة الدجاج ماجي
– كوبين من البصل الاخضر المفروم
طريقة التحضير
1- يسخن الزيت في وعاء طهي.
2- يضاف الدجاج والثوم ويطهى جيداً يقلب من وقت لآخر الى أن يصفر لون الدجاج .
3- يضاف اليه الرز وصلصة البندورة والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج .
4- يغطى ونقلل من درجة الحرارة.
5- يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة .
6- أو الى أن يطرى الرز وينشف الماء تقريبا… يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات.
مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر