المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع
8 حبات بصل كبيرة
بهارات
فلفل أسود
كمون
كركم
سماق للتزيين
طريقة التحضير:
·نحمر البصل المقطع مكعبات في زيت الزيتون مدة 10 دقائق.
·نضيف الدجاج ونحمره مع البصل، نبهره بالتوابل ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.
·ندخله الفرن حتى يحمر ونزينه بالسماق.
·نقدمه مع السلطة والطحينه
]
منقول للامانه مواضيع هذا القسم برعاية
dodo toto dodo toto 195205_3.gif فتكات متميزة Fatakat 195205 القاهره – عايشه فى ارض الله طامعه فى عفوه وغفرانه