احلى مساااااا على احلى فتوكااااااااات في المنتدي اليوم غدانا كان دجاجة مشوية بالفرن وطلعت تحفة واطيب واحلى من بتاعة بره وقدمتها مع الرز الاحمر اتمنى انهاااااااا تعجبكم…….
المقادير
دجاجة واحدة مغسولة ومتنظفة بالدقيق والملح والليمون
قنينة زجاجية نضع فيها حوالي كوب ماء
التتبيلة
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ( خل مع ليمون)
ملح
كركم
جرام مسالا
كزبرة
زنجبيل
شطة مجروشة
ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة اكل تمرهندي ( الصبار )
تشكيلة من الخضار من اللي انتي بتحبيها ( انا استعملت البصل مع شرائح البطاطس )
الطريقة
نضع الدجاجة في التتبيلة لمدة ساعتين او من قبل ليلة
ناتي بصينية الفرن ونضع فيها ورق ونضع في الوسط القنينة المملوؤة بالماء ونضع الدجاجة فوق القنينة ونوزع البصل مع البطاطس مع صوص التتبيلة وتوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة لمدة ساعة وتقدم مع الرز وبالف هنااااااا وشفااااااااا.
بلييييييييييز لاتنسووووووووا التقيييييييييم يا فتوكاااااااات
مواضيع هذا القسم برعاية
rosamoon rosamoon فتكات ست الكل Fatakat 133869 glasgow – uk