ازيكم يا قمرات
عملين ايه
معلش ازعاج انا ديما
بس فيه موضوع كدة
انا كنت اخدت وصفة الشيف لطيفة بتاعت الدونات و قولت هعملها بقى ولاول مرة فحياتي اساسا اعمل دونات او اقلي فالزيت
المهم
رحت و عملت العجينة و اول مرة اعمل عجينة بالحلاوة دي من غير ما اضيفلها دقيق زيادة و كنت فرحانة اوي مش مصدقة اني عملت عجينة كدة و قلت خلاص هتطلع قشطة
المهم
فيه خطوة اساسا فيها اني احط مية و لبن بودر و خميرة و سكر و زبدة على النار يادوب الزبدة هتبقى قربت تختفي بس و عملت كدة بس باين زودت لان الزبدة كانت راحت خالص
المهم قطعتها و سبتها تخمر تلت سعات مفيش مرضتيتش
و دة اكيد السبب اني خليت الحاجت اللي على النار تسخن زيادة فالخميرة ماتت
قلت مفيش مشاكل
و بعديها بقى جبت الزيت و بجد بجد اول مرة اقلي حاجة
وروحت زي الشطرة حطة الدونتس لقيتها فجئة فثنية وحدة بالزبط قلبت بني وبدئت تقلب اسود
قمت شلتها قلت مفيش مشاكل و عملت الباقي و حصل معاهم نفس الحاجة
قلت اطمن البتاع دي ايه اللي جرلها فتحتها بالسيكنة والله عجينة زي ماهي من جوا و محروقة من برا
زعلت اوي بصراحة
قولولي ايه سبب كدة لاني نفسي اعمل دونس تاني بس من غير مايحصل كدة
مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكة معاكم فتوكة معاكم 512880_6.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 512880 ————— – ————-