السلام عليكم….كلنا بنحب الحمام المحشى وانا جبتلكو طريقة من افتكاسى الخاص ولكل واحدة مابتحبش حشو الحمام وعايزة تنجز وتقلب الليلة زى ..كفاية رغى وبصو بقى..
انتى تاخدى الكبد والقوانص بتاعة الحمام وتقطيعها صغير وتسلقى الحمام عادى خالص ..وفى نفس الوقت تحمرى بصلة وتحطى فيها الكبد والقوانص اللى اقطعناها الاول..
وتحطى بقى معاهم التوابل اللى انتى عايزاها وتشوحيهم شوية لغاية لما يغمق لونهم اوى "من غير مايتحرق"…وتروحى حطى عليهم الارز بتاعك المغسول طبعا وتقلبى شوية…
نيجى لاهم خطوة ..فى الوقت دا حيكون الحمام شبه اتسلق حتروحى حطى على الارز اللى على النار شوية شوربة من بتاعة الحمام "واوعى تحطى ميه اعزك الله" احسن الدنيا تبوظ..
وبعد كدا سيبى الارز لغاية لما يغلى وبعدين وطى النار كالعادة ..وابقى حمرى الحمام ماتنسيش وحطية على طبق الارز بعد غرفو..والف هنا
والى لقاء مع افتكاسات جديدة لاى حد عايز يننننجز فى الطبخ سلام يااحلى فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
سيدة القلوب سيدة القلوب 644054_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 644054 الجيزة – مصر
سبحان الله و بحمده