اLسلام عليكم ازيكو يافتوكاتى يا حبيباتى انا انهاردة عايزة اقولكو على طريقة عمل الجبنة اول حاجة اللبن ملوازازة البيبسىاللى هى 2 لتر توضع فى حلة على النار حتىقرب الغليان بس اوى اللبن يغلى معاكى اولما تحسى انو قرب يغلى تكونى مجهزة حلة تانيه فيها مية باردة رتحطى حلة اللبن فيها تعملى بسطرة للبن ولما اللبن تقل درجة حرارتة زى دمع العين يعنى تكون حرارتة قليلة جدا نحط المنفحة ودى انا بجبها من السوبر ماركت نحط عاى الازازة معلقتين كبار وطبعا مننساش اللملح وبعد كدة نجيب حتة قماشة خفيفة وبعد ما اللبن يربط نحطة على القماشة والقماشة على مصفى علشان نصفى الشرشة منها وبس تتصفى كويس وتقع وتوضع فى الشرشة وانا بسيبها يوم فى الشرشه بره الثلاجة علشانOR] تمسك نفسها انا اسفة انو مفيش صور للتوضيح بس الكاميرا عندى بعافيه شوية يا رب الموضوع يعجبكم وكل اللى انا عايزاة دعوة بظهر الغيب مواضيع هذا القسم برعاية
اميوسف ع اميوسف ع فتكات نشيطة Fatakat 595676 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده