بسم الله الرحمن الرحيم ازيكو يا احلى فتوكات
انا جايبالكو وصفه لتعليب التونه ووممكن اى نوع سمك تانى زى السفرديا او السردين عموما الاسماك المجمدة
بتجيبىى كيلو السمك -وشويه خل – شطه-توابل-توم-زيت-لمون
الطريقه:
1-بتقطعى السمك بعد تنيفه طبعا كل سمكايه اتنين
2-بتجيبى حله وتحطى فيها شويه ميه المهم انها تغطى السمك
3-وتضيفى معلقتين خل وومعلقه ملح وملعقه شطه
4-تسيبهم على النار 5 دقايق
وببعدين تنشلى السمك وتخايه من الشوك بيتقشر بسرعه على فكرة
5-دلوقتى الكميه عندك جازة تعمليها زى ما بتفتحى العلبه
6-تاخدى الكميه اللى انتى عاوزاها وتضيفى المون والكمون والزيت وشويه ميه من السلق لو حابه وبشوكه تهرسيهم
جربيها وقوليلى ومتنسوش تدعولى ببيبي يفرح قلبى وقلب جوزى
قيمونى ارجوكوم
مواضيع هذا القسم برعاية
شيماء حيدر شيماء حيدر فتكات حبوبة Fatakat 517141 الشرقيه – مصر
سبحان الله و بحمده