طريقة عمل البوفتيك
المقادير :
كيلو لحم بقري – قليل من الخل – عصير ليمونه – عدد 2 بصل مبشور – ملح فلفل اسود- بقسماط- بيض .
الطريقة : يدق اللحم بالمطرقة ويتبل بالخل وعصير الليمون والبصل والملح لمدة ست ساعات – يغمس في البيض والبقسماط ويقلى في الزيت واثناء التقديم يزين بالبقدونس وشرائح الفلفل الأخضر
.
مواضيع هذا القسم برعاية
هيدا هيدا 464836_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 464836 جدة – السعودية