واليكم الخبر التالى البط بيحب شاورمة الفراخ
ا البطه حشتها شاورمة فراخ ازاى هاقولوكم ازاى نجيب 1-بصله مفرومه
2_فلفل اخضر مقطع صغير
وصدر فاخه مسلوقه او بواقى الفراخ مع كبد وقوانص
كله مقطع صغير
3-وطماطم مقطعه
والبهارات ( ملح_فلفل_كمون_بهارات لحمه)ونضع كل المكونات على بعض ونحشى بها البطه المغسوله والمنقوعه
ونقفلها بالخله او بابره وخيط ثم نغسلها ونكون مجاهزين ميه بتغلى ننزل فيها بصله صغيره مفرومه ومعاها شوية فلفل وكمون وملح ونسبها تغلى غلوه
ونزل بعد كده البطه
ونظبط الحدق ونسبها لغاية ماتستوى نطلعها من الشوربه وندخلها الفرن ونفتح عليها الشوايه لتحمر ونقدمها كده
والف هناياريت ياريت تقولولى رايكم بسرعه مواضيع هذا القسم برعاية
مودي ومريم ومايا حيااتي مودي ومريم ومايا حيااتي فتكات نشيطة Fatakat 881197 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده