البطاطس المحشوه باللحمه المفرومه على الطريقه الفلسطينيه
للحشوه :
لحمه مفرومه _ بصل مفروم ناعم _ بهارات
وبطاطس محفوره ومتقشره
ولب البطاطس (الي موجود جوا حبات البطاطس)
***** ملاحظه ******
واحنا بنشتغل بالبطاطس لازم يكون عندنا طبق كبير من الميه علشان البطاطس ولب البطاطس يتحطو بالميه على طول لاحسن يسود لونهم
**********
نحمر اللحمه بشويه زيت ذره مع البصل والبهارات ولحد ميستوا وبعدين نحطهم على جنب علشان نحشي بيهم البطاطس
هنا البطاطس بقت جاهزه
احشي البطاطس باللحمه المفرومه
ضعي القليل من زيت الذره في قاع الحله وحطي عليها لب البطاطس ورشيهم بالملح والفلفل الاسود
صفي البطاطس المحشوه فوقهم واغمريهم بالماء ورشي الملح والفلفل الاسود ومكعبين ماجي
يقدم مع الارز
يا رب الطبق ينول اعجابكم
هو ده الطبق على الطريقه الفلسطينيه
مواضيع هذا القسم برعاية
شيف نوده شيف نوده 580782_2.gif سوبر فتكات Fatakat 580782 القدس – فلسطين