البطاطس الفرسكس
كوك دور
المقادير:
بطاطس+كوب دقيق+ 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+ نصف ملعقه فلفل احمر+ ملعقة كركم ملح
الطريقة:
تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس تترك نصف ساعة ثم تقلى وبالهنا والشفا
ملحوظة لنتيجة افضل تترك البطاطس مفرودة على صينية مثلا مش في طبق غويط
—————————-
صوص بطاطس الفريسكاس
المقادير :
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام خل
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بصل مقطع صغيراوى
رشة ملح
رشة فلفل
الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا مع التقليب حتى يمتزج الطعم جيدا
اوعوا تحطوا الصوص فوق البطاطس
لا دة لوحدة ودة لوحدة
بلاش تكتروا الخل او المايونيز اوى عشان مايبقاش طعمهم هو الغالب
وبالهنا والشفا
وماتنسوش التقييم يابنانيت
مواضيع هذا القسم برعاية
أحلى منها أحلى منها 208744_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 208744 الاسكندرية – مصر