المقادير
2 ك بطاطس
3/4 ك عصاج
كوب لبن
5 بيضات
معلقتين قشطة
معلقتين سمن بلدى
الطريقة
تسلق البطاطس وتقشر وتهرس وتضاف التوابل واللبن والبيض والقشطة والسمن وتدعك بهم حتى تصبح لينة ثم
نحضر صنية وتدهن بالسمن ثم نضع نصف كمية البطاطس ثم العصاج ويوضع النصف الاخر ونضع سمن على الوجة بس وتوضع بالفرن وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
ooooo_1000 ooooo_1000 96102_3.gif فتكات هايلة Fatakat 96102 بيتى – الدنيا الواسعة