لذيذ وتحفه وخفيف على المعده
ويشرفك فى عزوماتك
اولا
المكونات
2كوب برغل
2 كوب ماء
ملعقتين سمنه
بصله
ربع ك عصير طماطم
رشه ملح
فلفل اسود
بابريكا اوشطه حسب الرغبه
الطريقه
حمرى البصله فى السمنه
ثم ضيفى عصير الطماطم
وضيفى الملح والفلفل الاسمر والبابريكا
غطى الحله الى ان تتسبك الطماطم
ثم ضيفى الماء وغطى عليه الى ان تغلى الماء
ثم ضيفى البرغل وهدئى النار على اقل درجه
كائنك بتعملى رز بالظبط
اغسلى البرغل وانقعيه فى الماء لمده عشر دقائق
حمرى البصله فى السمن
ثم ضيفى عصير الطماطم
واتركيها تتسبك
وده بعد مااستوى
وممكن تقدميها مع فراخ مشويه بالفرن
تجيبى فرخه ك
وتحشيها بالبقدونس والبصل والثوم والزعتر والكركم اى توابل حسب الرغبه
وتضعيها فى فرن على 200 درجه لمده 45
وممكن تقدميه مع لحم ضانى مشوى
بتجيبى
ك لحم ضانى فليه
وتقطعيه مكعبات صغيره وتتبليها بالملح والفلفل الاسمر والشطه وزيت وممن تضيفى مايه بصل حسب الرغبه
انا ضفت ليه كوسه وطماطم قطعتها مكعبات صغيره وضيفتها فى السيخ واتشويت مع اللحمه
وممكن تجيبى ك لحم ريش مفروم وتضيفى ليها ملح وفلفل وشطه وبابريكا وزيت
وتعمليها عجينه وتحطيها فى السيخ
واقدميها مع البرغل الذيذ والسلطه
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
دودو قلب جوزها دودو قلب جوزها 289516_31.gif فتكات رائعة Fatakat 289516 مدينه الاحلام الوهميه – deutschland