السلااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته
فتوكاتي الحلوين ازيكم يا رب تكونوا بخير
معلش
تعالوا نصلي عالنبي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
انا هاقولكم على طريقة الاندومي في البيت
طبعآ كلنا سمعنا وقرينا عن مضار الاندومي وبصراحه ناس كتير خافت منها وانا منهم فبطلناها عندنا في البيت
بس ساعات بشتهيها فبجيبها من ورا ماما واعملها
بس كل فين وفييييييييييين يعني
المهم انا لوك لوكت كتير
هاقولكم عالطريقه
هتجيبي شعيريه الي هي بنعملها في الشوربه او مع الرز ساعات
الكميه الي انتي حاباها
وتحطي شوية زيت في الحله
علشان نحمص فيها الشعيريه يعني كمية الزيت تكون كافيه لتحميص الشعيريه
وتحمصي الشعيريه لغاية لما يبقى لونها دهبي او بني فاتح تمام
وانتي بتحمصيها قلبي على طول علشان مش تتحرق منك لان الشعيريه حساسه
بعد كدا حطي عليها ميه
متحطيش كميه كبيره زي المكرونه مثلآ علشان هي مش بتحتاج
يعني تغطيها بالميه وزيدي كمان شويه
وبعد كدا حطي ملح وفلفل وشطه حمرا لو انتي بتحبيها هتشطشطها وتبقى حلوا
وبعدين تحطي مرقة دجاج
انا استعملت ماجي ربع المكعب كدا
وتسيبيها تغلي لغاية لما تستوي
بعد كدا تصفيها وممكن مش تصفيه انتي ورغبتك
بس لو مش صفتيها لازم تاكليها على طول مش ينفع تقعد علشان هتشرب الميه وتعمل نشا كدا
وممكن بعد ما تطلعيها من النار تحطي عليها لمون هيبقى طعمها تحففففففففه
والله جميله وسهله ومضمونه كمان
ومش مكلفه
يعني الاندومي بشتريها الكيس ب 2 جنيه ولا بيحوق
بس الشعيريه الكيس ب 2 جنيه وكتيير وتعمليها وتاكليها وانتي مطمنه وتشبعي كمان
يلا جربوها وبالهنا والشفا
بس لما تعملوها ابقوا افتكروني وادعولي دعوه حلوه كدا ي فتوكاتي ي قمرات
اةةة صحيح نسيت
ممكن وهي عالنار تضيفوا ليها بصل وتوم بودره بس انا مكنش عندي
لو في واحده تعرف ازاي اعملهم في البيت يبقى كتر خيرها تقولي وجزاها الله خير::
مواضيع هذا القسم برعاية
موني السمرا 😀 موني السمرا 😀 693218_2.gif فتكات متميزة Fatakat 693218 ……….. – …….