قال خبراءأمريكيون إنالأفوكادو غنيبالمواد المغذية، حتى أنه أغنىمن الموزبالبوتاسيوم.
قال خبراء أمريكيون إن الأفوكادو غني بالمواد المغذية، حتى أنه أغنى من الموز بالبوتاسيوم.
وقال الخبير في الصناعة الغذائية فيل لمبرت إن الأفوكادو الذي جاء من أجزاء في المكسيك القديمة وأمريكا الوسطى والجنوبية، أكثر بثلاث مرات غنى بالبوتاسيوم من الموز .
وذكر أن ثمرة الأفوكادو الناضجة تعد مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن والدهون الصديقة للقلب، ومضادات الأكسدة، ورغم اعتبارها خضاراً، فهي فاكهة غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي قد تساعد في خفض الكولسترول السيئ.
وتحتوي الافوكادو أكثر من أي فاكهة أخرى على مادة اللوتين المكافحة للسرطان والمضادة لأمراض العين، كما تحتوي على مضاد الأكسدة ‘غلوتاثيون’ الذي يخفض بشكل ملحوظ خطر الإصابة بسرطان الفم والمريء.
ميسوو2016 ميسوو2016 55951_8.gif فتكات ست الكل Fatakat 55951 قلب حبيبي الدافي – قلب مادا