المقادير
شرائح فراخ بانيه غير سمكية
التتبلية الخاصة بالفراخ عبارة عن
مياة بصل و ملح وفلفل اسمر و بهارات فراخ و لبن خالى الدسم او زبادى
اى بهارات اخرى حسب الرغبة انا اضفت زعتر وريحان
نسيب الفراخ فترة فى التتبلية مش اقل من نصف ساعة ولو اكتر يكون افضل طبعا
انا مقدرتش اصور بالتفاصيل لانى مكنتش عارفة انى هاعمل موضوع
وع فكرة الطريقة دى منقولة هى من تاليفى وبعمله من زمان
والحمدلله زى الفل معايا وبتفعنى اوى لما بكون عاملة دايت
نجيب طاسة تفيال ونحط نص معلقة زيت زيتون او اى زيت تانى بس الافضل زيت الزيتون
وتكون الطاسة ساخنة ونحط الفراخ زى كدا
شافين المنظر
ع فكرة الصورة دى بتوضح شكل شرائح البانيه المطلوبة
علشان الفراخ تتطلع مظبوطة
وده شكل الفراخ بعد ما طلعت و استوت طرية من جوا ومشوية من برة
والطعم حكاية وصحية جدااااااااااااااااااااااااااا
وهنا عملت صوص للفراخ عبارة عن صلصة مضاف اليه
زعتر وريحان وقليل من اللبن ونحط على النار ونضيف قليل من الجبن الرومى
ونحط فلفل اسمر فقط وممكن ملح حسب الرغبة
شافين شكل الصوص حلو اوى وطعامه روعة كمان
ع فكرة الصوص ده اختيارى مش لازم يعنى وجنب الفراخ دى طبق سلطة خضراء
اكلة سهلة وبسيطة وسريعة وخفيفة فى السعرات علشان الناس اللى عاملة دايت
وسهلة اوووووووى فى التحضير
والتقييم بجد علشان مش ازعل يا فتوكات
مواضيع هذا القسم برعاية
اْنوش اْنوش 139971_217.gif فتكات غالية قوي Fatakat 139971 عايشة مع نفسى – مصر ام الدنيا