عملت ارز بالكبده بس كان طعمه تحفه
نشوف كده عينه وبعدين نحكي في التفاصيل
المقادير
ارز
معلقةزبدة
2/1 كيلو كبده
فلفل الوان
ثمرة بصل
فصين ثوم حلوين
ثمرة طماطم
توابل ملح فلفل توابل لحمه مكعب مرقه لحمه
ندخل بقي علي الشغل التقيل
الطريقة
اول حاجه هنعمل الارز بمعلقة الزبده وملح ومكعب المرقه ونسويه
تاني حاجه هنجهز الكبده
انا بجبها واحطها علي النهار علشان تخرج الميه اللي فيها
واي زفاره فيها
وبعدين نقطعها شرائح رفيعه
ونقطع الفلفل والبصل والطماطم بنفس الطريقه
هنجيب طاسه ونحط فيها حبة زيت ونشوح البصل الاول لحد ما يدبل شويه
وبعدين نحط الفلفل الالوان ونقلبه حبه ونحط الكبده وفصين التوم
ونقلب واخر حاجه الطماطم والتوابل
ولما نجي نغرف نجيب بوله ونحط فيه شوية كبده وبعدين الارز وبعدين نحط كبده تاني
وبعدين الارز ونقلبه
وبالف هنا وشفا
يارب موضوعي يكون عجبكم
مواضيع هذا القسم برعاية
روفيدةالعصفورة روفيدةالعصفورة 1146155_1.gif فتكات هايلة Fatakat 1146155 الجيزة – مصر