المقادير
2كوب ارز بسمتى او عادى+نصف كوب بسلة+1حبة فلفل احمر كبيرة مقطعة مربعات+2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح+ملعقة سمن +حزمة بقدونس كبيرة
الطريقة
1-يسخن السمنثم يضاف البصل ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة 20 ثانية ثم يضاف الفلفل الاحمر والبسلة
2- يضاف الارزويضاف للناء 3 اكواب ماء ويترك ليغلى
3-عندما يتشرب الارز الماء تهدا النار ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يضاف البقدوبس ويقلب ويرفع من على النار ويقدم مواضيع هذا القسم برعاية
boska boska 14070_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 14070 بنها – مصر
سبحان الله و بحمده