أسعد الله أيامكم بذكره
عملت الأرز البرياني عشان خاطر عيون حبيبتي سالي لانها زعلت منى المره اللي فاتت لاني نزلت سلطه بتقول أنها ماتاكل خفايف مالها الافي الثقيل
الارز البرياني بالدجاج وبطريقتي الخاصه :
المقــــــــــادير
دجاج (وممكن تستبدليه بلحم )
أرز
جزر _فلفل اخضر _ بصل _ بطاطس مقليه
البهارات
بهارات مشكله _فلفل احمر _كركم _زعفران _ورق غار _ هيل _مسمار (قرنفل )_ملح
الطريقه
1_ اسلق الدجاج مع القرنفل والهيل ورق الغار لين يستوي
2_اعمل رز ابيض عادي (رز مسلوق مع ملح )
3_احمر البصل مع شوية زيت ثم اضيف الجزر والفلفل والبهارات والدجاج بعد مااستوى وصفيته من المويه
وتركه على نار هاديه لين تذبل الخضار (تقريبن 5 دقايق )
4_ قبل مااسكر النار على الخضار اضيف البطاطس المقليه واخلطهم جميع
5-بعد مااستوى الارز والخضار اخلطهم مع بعض واقدمهم
وهنا صوره اقرب
يالله ياسالي ياحبيبتي مدي ايديك وسمي بالرحمن مش حرماكي من حاجه حتى سلطة الزبادي والبيبسي جبتهم لك
في حفظ الله ورعايته ياحبايبي
لاتنسوا اخوانا في سوريا من دعواتكم مواضيع هذا القسم برعاية
فتكوته سعوديه فتكوته سعوديه فتكات رائعة Fatakat 164500 في قلب أمي وخواتي – في بيتنا