المقادير
عدد من الخرشوف المسلوق في قليل من الماء والخل – شبت – بصل – جبن قريش – زيت زيتون – ليمون. التحضير
قومي بتقطيع الخرشوف شرائح و أيضا البصل إلي شرائح، ثم يتم تقليبهم مع عصير الليمون.
قطعي الشبت جيدا رفيعا جدا و ضيفي الجبن القريش إلي الخرشوف و البصل و قلبي الخليط.
ضعي الخليط في طبق تقديم و أضيفي إليه زيت الزيتون. مواضيع هذا القسم برعاية
ماء الحياة ماء الحياة 168288_41.gif مشرفةعامة لاقسام المنوعات Fatakat 168288 الاسكندرية – فى حضن حببتى مصر وفى قلب عروس البحر المتوسط وفى داخل قسم اخبار اليوم