المقادير
2 بطاطا كبيرة الحجم مقشرتان ومبشورتان
4 بيضات مخفوقة قليلا
2/1 كوب من فتات الخبز المجفف (البقسماط)
6 بصلات خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة (توابل هندية) أو كاري
1/4 كوب حليب
الطريقة
تخلط البطاطا المبشورة مع البيض وفتات الخبز والبصل الأخضر وتوابل هنديه و الحليب جيدا في وعاء متوسط الحجم.
تسخن ملعقتا طعام من الزيت في مقلاة .
لعمل كل حبة يسكب مقدار ملعقة طعام من خليط العجة في المقلاة وتستخدم الملعقة لفرد العجة قليلا. تحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين لكل جانب حتى يصبح لونها ذهبيا. تصفى العجة على ورق ماص وتحفظ دافئة.
وتقدم مع اي نوع من انواع الصلصة الحارة .
https://files2.fatakat.com/2016/9/1285174212.jpg مواضيع هذا القسم برعاية
rosamoon rosamoon فتكات ست الكل Fatakat 133869 glasgow – uk
