بسم الله الرحمن الرحيم ازيكم ياقمرات عملتلكو انهاردا صينية فراخ سهلة جدا ومن غير فرن المقادير: فرخة مقطعة 8 قطع او حسب الرغبة معلقتين صلصة طماطم 2حبة طماطم 2حبة بصل بهارات مشكلة(كاري-فلفل اسود-توم بودر-كزبرة_كمون-بهارات فراخ) ملح وشوية مية شوية زيت او سمنة الطريقة: في صينية كبيرة نحط شوية زيت ونرص الفراخ ونحط عليها كل البهارات والصلصة والطماطم والبصل بعد ما نقطعة حلقات وشوية مية للتسوية ونحطها على النار لحد ما تستوي تقريبا هتحتاج ساعه الا ربع ولو اجتاجت مية نزودها بس قبل ما نغرفها لازم المية تكون ناشفة وده الشكل النهائي وطبعا نقدمها مع ارز بالشعيرية زي بتاعي الحلو ده وبالهنا والشفا ومش هوصيكم على التقييم طبعا مواضيع هذا القسم برعاية نفرتيتي86 نفرتيتي86 99887_13.gif سوبر فتكات Fatakat 99887 الصعيد – مصر